Yoshi Veggie's Concept

Yoshi Veggie's Concept

新鮮で
シンプルで
体にやさしくて

安くて
素材がいきて
発見があって

遊び心があって
安らぎを感じて
エネルギーが目覚めて
地球とのつながりを思い出す

そんな料理を
つくって　食べてもらいたい

そのために必要なこと・・・

エコロジカルな農業
エコロジカルな流通
エコロジカルな料理法